No próximo dia 14 de julho, acontece o primeiro encontro do projeto Com Gosto de América. Trata-se de iniciativa parceira entre a Casa de Cultura da América Latina, as embaixadas e o atelier de artes culinárias Senza Parole.
Neste primeiro curso, conversaremos sobre a história e a comida da Bolívia. Antropologia, música, política, serão alguns dos ingredientes que comporão este encontro de defesa da cozinha e dos ingredientes latino-americanos.
As inscrições são gratuitas e abertas a toda a comunidade.
Vamos todos e todas participar e divulgar este evento que é de todos nós.
Vamos juntos preparar:
Salteñas
Plato Paceño
Salsa Criolla
Llajwa
Pique Macho
Locro de las hijas de Maria y Santa Filomena
Leche Asada
14 de julho
9h
Laboratório de nutrição - UnB
Inscrições gratuitas - Inscrições encerradas.
cursoscal@unb.br
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